ಪ್ರಕೃತಿ ಕಾರ್ಕ್

ಪರಿಚಯಿಸಿ:
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಓಕ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಕ್‌ಗೆ 250 ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತಿಹಾಸವಿದೆ, ಇದು ಎಣ್ಣೆ ಬಟ್ಟೆ, ಮರದ ಪ್ಲಗ್ ಅನ್ನು ಅಂತಿಮ ಸೀಲಿಂಗ್ ವಸ್ತುವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿತು. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಈ ಸ್ಟಾಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವೈನ್‌ನ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಸಂಭಾವ್ಯ.

ಕಾರ್ಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಬಳಸುವ ಮರವು ಮೃದುವಾದ ಓಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾರೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮರದಂತೆಯೇ ಅದೇ ಕುಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ.

ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಕ್ಗಳಿವೆ.ಒಂದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಓಕ್ ಮರದ ಹೊರ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ತೊಗಟೆಯ ಶೇಷವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾರ್ಕ್‌ನ ಮೃದು ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಸ್ವಭಾವವು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸದೆ ಬಾಟಲಿಯ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮುಚ್ಚುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿನ ವೈನ್‌ನ ನಿಧಾನ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಕ್ವತೆಗೆ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ವೈನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮಧುರ ಮತ್ತು ದುಂಡಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ದೊಡ್ಡ ಕಾರ್ಕ್ ಓಕ್ನ ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ.

ನಂತರ ಇದನ್ನು ಆರು ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ತೆರೆದ ಗಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತೊಗಟೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮಡಕೆಗೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಕ್ನ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶುದ್ಧ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ರೀತಿಯ ಕಾರ್ಕ್ಗಳಿವೆ.ಒಂದನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಓಕ್ ಮರದ ಹೊರ ತೊಗಟೆಯಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಮತ್ತು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ತೊಗಟೆಯ ಶೇಷವನ್ನು ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡದೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ದರದಲ್ಲಿ ವಯಸ್ಸಾಗಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.ದೀರ್ಘ ಬಳಕೆಯ ಸಮಯ, ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ，ದೀರ್ಘಕಾಲದಿಂದ, ಕಾರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಕ್‌ಗಳು ಕೆಲವು ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಅವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಉನ್ನತ-ಮಟ್ಟದ ವೈನ್‌ಗಳ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಪರ್ಯಾಯ ಸ್ಟಾಪರ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ವಸ್ತುಗಳು ವೈನ್‌ಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿವೆ，ವೈನ್ ಸ್ವತಃ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕಾರ್ಕ್, ಮಾಡಬಹುದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೋಡಿ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮೀರಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕರು ಮತ್ತು ವೃತ್ತಿಪರರು ಕಾರ್ಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ.